POSシステムによる数字化はどんなメリットがある？

ネットカフェや漫画喫茶、小売業などあらゆる業種で、経営が失敗する場合、逆に成功をおさめるケースなど色々とあります。

ただその明暗をわける要因とされているのが、情報の収集、分析、活用だといわれています。

つまり店舗の様々な状況を速やかに収集し、それを常にデータ化、分析し、経営に活かす事ができなければ、売り上げアップを測ることも事業拡大を行なうことも決してできないのです。

業績向上に必要不可欠な分析処理を行なってくれるのが、POSシステムなのです。

激化する時代に対応できるようPOSシステムでできる数字化のメリットを整理しておきましょう。

POSシステムでは、日時や季節、天候などによって入退室の状況等をリアルタムで管理しています。

つまりどのような時期に、どのくらいの人数が来店するのか予測可能となります。

なぜ来店客の予想ができると良いのか。
客が多い時期は、当然スタッフの人数を多くし、十分な人数に対応できるように体制を強化します。

逆に客が少ないと予測される曜日や季節には、スタッフの勤務形態を調整することで人件費のコストカットができるでしょう。

また提供する料理の材料費の仕入れの調整等もでき、ムダを省くことができるのです。

POSシステムでは、どのようなサービスが現在人気を集めているのか、漫画喫茶やネットカフェで提供される料理メニューの人気ランキングはどうなってるのかを管理し、数字化しています。

その集計結果を元にし、最も人気のある商品をさらに売り込む為の戦略を立てる必要があります。

逆に最も入店の人数が少ない朝や昼間の時間帯に安い料金設定で戦略をかけることで、他の同業者と差別化をはかり、売り上げアップに繋がるでしょう。

さらに売り上げを伸ばすためには、既存の個室ブースや客席を増やし、客数を上げる、もしくは一人ひとりの客単価をアップさせるという方法があります。

POSシステムでは、客単価を明確に数字化できますので、現在平均的にどのようなサービスを利用しているのかを確認できるでしょう。

例えば、客単価が少ないと判断した場合には、セットメニューを打ち出し、自然と客単価が上がるような対策をとる事ができます。

逆に客単価はいいものの、収容するブースが少ない、個室を希望する方が多いなど分析データから判断出来る状況をしっかりと確認した上で、規模を拡大するなどの対策がとれると思います。

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ネットカフェ・マンガ喫茶向けPOSシステムの選び方